Wednesday, July 9, 2008

sopa inventada

1/2 litro de agua
1/2 litro de leche
4 papas
un puerro
algunas hojas de espinaca
sal
pimienta
nuez moscada

Se pelan y parten las papas y se ponen a hervir en el agua y la leche. se parte en rodajas el puerro y se sofríe con las espinacas. se echa esto en la olla, con sal, pimienta y nuez moscada. cuando las papas estén blanditas se licúa y listo, si le quedó como un puré échele mas leche o crema de leche si no esta a dieta, aunque espesa sabe bien, también.