Antes colgué la receta de pastelitos de ciruela y manzana, ahora ensayé hacerlos con quesos: azul, mozzarella, paipa y parmesano. Era sólo un ensayis, entonces hice uno de cada uno para ver qué tal quedaban y poder hacerlos después cuando haga una fiestecita o tenga que hacer una atención.
1. Manzana, queso azul y nueces. Absolutamente fantástico. Las manzanas, como en la receta anterior, pero no muy dulces.
2. Todos los quesos. Yummy!!
3. Arequipe con queso mozzarella. Hay que tener cuidado de cerrarlos bien porque se les sale el relleno.
Si los ensayan, me cuentan.
